Mastitis
adalah penyakit radang pada ambing bagian dalam yang disebabkan oleh
mikroorganisme pada ternak sapi perah. Mastitis dapat
menurunkan produksi susu baik kuantitas dan kualitas susu
Sebagian besar mastitis disebabkan
oleh masuknya bakteri patogen melalui lubang puting susu ke dalam ambing dan
berkembang di dalamnya sehingga menimbulkan reaksi radang. Hasil metabolisme
mikroba akan merusak dan mengganggu fungsi sel-sel alveuli (Hidayat, dkk.
2002). Jadi dengan adanya mikroorganisme pathogen atau bakteri penyebab
mastitis di dalam kelenjar susu serta adanya reaksi peradangan pada jaringan
ambing menunjukkan adanya infeksi yang disebut mastitis.


Tidak ada komentar:
Posting Komentar